福岡のひと味ちがう手造りおにぎり屋 おむすびこむすび

ごあいさつ


おむすびこむすびでは、日本の食文化の柱である

「おむすび」を通してお米の美味しさを広めていきい。

そんな気持ちから作り始めました。

「おむすびを食べるとみんなが笑顔になる」

そんな思いを込めて握っています。



代表取締役 大橋秀勝

業務案内

おむすびの製造・販売、弁当 等

会社概要

会社名 株式会社おむすびこむすび
代表取締役 大橋秀勝
本社・工場 〒816-0872 福岡県春日市桜ケ丘7丁目9-2 
TEL (092) 593-0938  FAX (092) 571-4973
資本金 500万円
設立 平成24年1月
事業内容 おむすびの製造・販売、弁当 等
食品衛生責任者 第0811142号

沿革

2008年4月  
高校の同級生で福岡市南区野多目にある㈲川辺クリーン商会の代表取締役 川辺 智氏と㈲川辺クリーン商会 おむすび事業部「おむすびこむすび」を
設立。
2011年9月 
㈲川辺クリーン商会 おむすび事業部から
分離独立。
2011年11月 
福岡市博多区麦野に事務所を移転。
2012年 1月 
株式会社おむすびこむすび を設立。
代表取締役に就任。
現在に至る
※㈲川辺クリーン商会は掃除全般は勿論、
 特にビル等の窓掃除が専門です。

厨房

「整理・整頓・清潔」

毎日の清掃を欠かすこと無く、常に清潔な厨房で調理しています。

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食品安全性について

●弊社取扱いの全商品、CRC食品環境衛生研究所の検査を受け、
 25℃で2日間食中毒に関する大腸菌郡・黄色ブドウ球菌に関し
 て陰性です。

●AIU保険会社の食品に関する、賠償責任保険に加入しています。

●オゾン発生装置を設置し24時間、殺菌消毒を行っています。

●食品専用のアルコール消毒液を使用しています。

「おむすびこむすび」名前の由来

① 相方である川辺氏が、小さな子どもがコンビニのおにぎりを買って、車中で食べると、ぽろぽろとこぼすだろう、こぼさないような小さなおむすび(こむすび)を作ろうかと意見があったが、いろんなリスクがあるということでまずは、普通のおむすびを作ることになった。

② 相方である川辺氏は、学生時代バレーボールの選手で180cm以上の長身、私は学生時代体操の選手だったので160cm足らずのちびです。相方が「おむすび」、自分が「こむすび」。

このような由来があります。

キャラクターの誕生

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㈲川辺クリーン商会の従業員で部長の三河洋恵さんが一番最初に描いた絵を採用させて頂きました。本人は何度か書き直しをされましたが、最初に描かれた絵が一番よかったです。
愛着あるキャラクターですので可愛がってください。

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